Alpage du Valais au lait cru, AOP
Fromage gras à pâte mi-dure
Nous affinons dans nos caves plus de 25 fromages d'Alpage du Valais différents.
Chaque alpage confère au fromage un goût particulier en fonction des critères naturels (altitude, exposition, herbage)
Nous sélectionnons les fromages pour vous selon les disponibilités durant l'année.
Tous les Alpages du Valais sont fabriqués au lait cru, et la plupart sont labellisés AOP.
Alpage du Valais au lait cru, AOP
Fromage gras à pâte mi-dure
Alpage du Valais au lait cru
Fromage gras à pâte mi-dure
